Emil Waldemar Olsson gifte sig den 9/9 1888 med Anna Elisabeth född Johansson. Paret Olsson drev hotell- och restaurangrörelse i Helsingborg bland annat Terassrestaurangen som uppfördes till industri- och slöjdutställningen 1903. Paret derv terassrestaurangen fram till 1913. Året efter, 1914, var Emil Olsson ansvarig för restaurangen på Baltiska utställningen i Malmö. Emil och Anna fick en dotter, Elsa, 1889. Paret Olsson byggde och bodde i villan på Bengt Langhs gata 11.
(Information från lapp som låg med i förvärvskuvertet.)