logo

Carlotta - the museum database

Automaten

Visat namn
Automaten
Företagsnamn
Automaten
Tidpunkt - Verksamhetsstart
1905 [cirka]
Tidpunkt - Verksamhetsslut
1917
Gruppering
Foto
Historik

Automaten drevs av fem kvinnor, bland annat två systrar Ellen och Botilda (Tilda) Ebbesson från Döshult. 1910 bodde fem kvinnor i samma hushåll (kvarter Göta) och troligen är det de fem som drev Automaten. Enligt Sveriges befolkning 1910 fanns i hushållet förutom systrarna Aurora Fredrika Molin (kassörska, född 1880 i Landskrona), Helge Elisabeth Johansson Borre (tjänstejungfru född 1879 i Svenljunga) och Amanda Jönsson (tjänstejungru, född 1893 i Gärdslöv). På Automaten serverade färdiga smörgåsar och färdig mat såsom t.ex. kotletter. Man tjänade ganska bra på affären och sparade ca. 10.000 kronor var.

Ellen gifte sig 1917 med Anders Persson.

Källuppgifter
Adresskalendrar från Helsingborg; Demografisk databas för södra Sverige, ddss; Sveriges befolkning 1910
Land
Sverige
Landskap
Skåne
Län
Malmöhus
Kommun
Helsingborg
Stad
Helsingborg
Adress
Järnvägsgatan 15