Född i Schleswig-Holstein därefter bosatt i Esbjerg, kallades på 1870-talet till Helsingborg av konsul Petter Olssonför att inledningsvis leda arbetet med uppförandet av Södra hamnen. Dunker kom som stadens hamningenjör att stå i förgrunden som teknisk ledare vid tillkomsten av först södra och därefter Norra hamnen. (ur "Helsingborgs stadslexikon, 2006).
Johan Dunker. Född 1834-05-05 i Danmark. Ingenjör. Död 1898-10-12 i nr 10, John Eriksson, Helsingborgs Maria (M). Gift med Henriette Christina Möller. Född 1844-02-06 i Ligstör (Lögstör??), Danmark (Helsingborgs stadsförsamling (Maria) (M) Död 1914-12-01 i nr 8, Korpen, Ängelholm (L).
Barn:
Henry Christian Louis Dunker. Född 1870-09-06 i Esbjerg, Danmark (Helsingborgs stadsförsamling (Maria) (M) Död 1962-05-03 i nr 2, Tegnergatan, Helsingborgs Maria (M).
Otto Frans Heinrich Dunker. Född 1872-03-30 i Esbjerg, Danmark (Helsingborgs stadsförsamling (Maria) Död 1938-09-23 i nr 208, Drottninggatan, Helsingborgs Maria (M).
Louis Herman Alfred Dunker. Född 1873-10-25 i Helsingborgs Maria (M) (Helsingborgs stadsförsamling (Maria)
Robert Carl Julius Dunker. Född 1875-09-08 i Helsingborgs Maria (M) (Helsingborgs stadsförsamling (Maria) Död 1914-06-11 i nr 8, Korpen, Ängelholm
Ebba Maria Elisabeth Dunker. Född 1878-04-25 i Helsingborgs Maria Död 1962-02-02 i nr 122, Drottninggatan, Helsingborgs Maria (M)
Thyra Agnes Ingeborg Dunker. Född 1879-12-24 i Helsingborgs Maria Död 1968-02-15 i Romares stiftelse, Helsingborgs Maria (M)
Oscar Johan Gustaf Dunker. Född 1881-10-17 i Helsingborgs Maria (M) (Helsingborgs stadsförsamling (Maria) Död 1899-01-17 i nr 10, John Eriksson, Helsingborgs Maria (M).
Anna Camilla Henriette Dunker. Född 1884-03-16 i Helsingborgs Maria (M) Död 1912-01-15 i Malmö Sankt Petri (M).
Johan Gotthard Valdemar Dunker. Född 1885-03-30 i Helsingborgs Maria (M) Död 1918-10-11 i nr 4, Hilltorp, Helsingborgs Maria (M)