logo

Carlotta - the museum database

Go back

25 :: Födans beredning

Object description
Allmänt om beredning av råa födoämnen så att de blir lämpade för förvaring eller förtäring.
  • OCM (54)

54 hits
  2. Thumbnail
    bild
    Föremål: 35-37
    Sakord: fat, sockerskål
    Time:
    1800-tal
    Person:
    Meijer, Otto
  3. Thumbnail
    bild
    Föremål: 41-2019
    Sakord: bok, kokbok
    Time:
    1946
    Person:
    Litteraturförlaget
  4. Thumbnail
    bild
    Föremål: 42-2019
    Sakord: bok, kokbok
    Time:
    1936
    Person:
    Lantbrukarnas tidskriftsaktiebolag
  5. Thumbnail
    bild
    Föremål: 43-2019
    Sakord: bok, kokbok
    Time:
    1952
    Person:
    Wezäta förlag
  6. Thumbnail
    bild
    Föremål: 45-2019
    Sakord: bok, kokbok
    Time:
    1962
    Person:
    Rabén och Sjögren Bokförlag AB
  7. Thumbnail
    bild
    Föremål: 47-2019
    Sakord: bok, kokbok
    Time:
    1948
    Person:
    Esseltes Göteborgsindustrier AB
  8. Thumbnail
    bild
    Föremål: 101-2019
    Sakord: påse, speceripåse
    Person:
    Backe, John, Backes skeppshandel
  9. Thumbnail
    bild
    Föremål: 102-2019
    Sakord: påse, speceripåse
    Person:
    Backe, John, Backes skeppshandel
  10. Thumbnail
    bild
    Föremål: 103-2019
    Sakord: påse, speceripåse
    Person:
    Backe, John, Backes skeppshandel
  11. Thumbnail
    bild
    Föremål: 113-25
    Sakord: sikt, såll
    Time:
    1800-tal, 1925
    Person:
    Jönsson, Johannes Döshult
  12. Thumbnail
    Föremål: 115-18
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal
    Person:
    Svensson, Karl
  13. Thumbnail
    bild
    Föremål: 118-2022
    Sakord: påse, speceripåse
    Person:
    AB C.E. Hedströms Speceri- & Delikatessaffär
  14. Thumbnail
    bild
    Föremål: 121-2004
    Sakord: målning
    Time:
    1999 [?], 2003-05
    Person:
    Holmberg Jacobsson, Eva
  15. Thumbnail
    Föremål: 140-15
    Sakord: tratt, tråg
    Time:
    1800-tal, 1915
    Person:
    Nyberg
  16. Thumbnail
    bild
    Föremål: 157-78
    Sakord: sikt
    Person:
    Mårtensson, Anna Hittarp
  17. Thumbnail
    Föremål: 167-17
    Sakord: fat, sömadfat
    Time:
    1800-tal
    Person:
    Gebe, Lars-Gunnar
  18. Thumbnail
    bild
    Föremål: 169-2019
    Sakord: påse, speceripåse
    Person:
    Wingårdhs AB
  19. Thumbnail
    Föremål: 209-14
    Sakord: skål
    Time:
    1800-tal, 1914-04-04
    Person:
    Bergsten, A.N.
  20. Thumbnail
    Föremål: 219-14
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal, 1914-04-04
    Person:
    Nilsson, C. A.
  21. Thumbnail
    Föremål: 236-14
    Sakord: mjölksil, sil
    Location:
    Vankiva, Västra Göinge
    Time:
    1800-tal, 1914-04-18
    Person:
    Bergsten, A.N.
  22. Thumbnail
    Föremål: 277-14
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal
    Person:
    Bergsten, A. N.
  23. Thumbnail
    bild
    Föremål: 295-58
    Sakord: teckning
    Time:
    1800-tal, 1958-04-25
    Person:
    Rosenberg, Laura, Trapp, Gisela
  24. Thumbnail
    Föremål: 345-50
    Sakord: tråg
    Time:
    1800-tal, 1950-10-27
    Person:
    Ahlgren, Gerda, Ahlgren, Inez-Ann
  25. Thumbnail
    Föremål: 365-16
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal
    Person:
    Zetterholm, Carl
  26. Thumbnail
    Föremål: 365-25
    Sakord: bunke
    Time:
    1800-tal, 1925
    Person:
    Hall, Svendborg
  27. Thumbnail
    Föremål: 366-16
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal
    Person:
    Zetterholm, Carl
  28. Thumbnail
    bild
    Föremål: 378-28
    Sakord: baktråg
    Time:
    1928
    Person:
    Stataren på Kulla Gunnarstorp
  29. Thumbnail
    Föremål: 442-14
    Sakord: sil
    Time:
    1800-tal, 1914-08-17
    Person:
    Bergsten, A.N.
  30. Thumbnail
    Föremål: 448-40
    Sakord: senapsknäcka
    Time:
    1800-tal, 1940
    Person:
    Lundgren, Anna
  31. Thumbnail
    Föremål: 458-29
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal
  32. Thumbnail
    Föremål: 459-29
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal
  33. Thumbnail
    Föremål: 462-29
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal
  34. Thumbnail
    Föremål: 558-26
    Sakord: tråg
    Time:
    1786, 1800-tal, 1926
    Person:
    Wachtmeister, Claes
  35. Thumbnail
    Föremål: 588-25
    Sakord: tråg
    Time:
    1800-tal, 1925-07-17
    Person:
    Nilsson, Elida, Nilsson, Henrik
  36. Thumbnail
    bild
    Föremål: 591-55
    Sakord: sikt
    Time:
    1955-05-24
    Person:
    Henckel, Sigrid dödsbo
  37. Thumbnail
    Föremål: 640-29
    Sakord: skål
    Time:
    1800-tal
    Person:
    Hansson, Anna Råå, Hansson, Maria
  38. Thumbnail
    bild
    Föremål: 701-55a
    Sakord: vykort
    Location:
    Kärnan, Rådhuset
    Time:
    1903 [ca], 1955
    Person:
    Henckel, Sigrid dödsbo, Pellerins margarinfabrik
  39. Thumbnail
    Föremål: 720-52
    Sakord: mattråg
    Time:
    1800-tal
    Person:
    Bengtsson, Mina dödsbo
  40. Thumbnail
    Föremål: 722-20
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal
    Person:
    Nordenfelt, Thorsten
  41. Thumbnail
    Föremål: 945-26
    Sakord: skål
    Time:
    1800-tal
  42. Thumbnail
    Föremål: 1024-55
    Sakord: matskål, skål
    Time:
    1800-tal, 1955-12-27
    Person:
    Jönsson, Torsten
  43. Thumbnail
    Föremål: 1045-46
    Sakord: skål, sockerskål
    Time:
    1800-tal, 1946
    Person:
    Hammarlund, Wilhelm
  44. Thumbnail
    bild
    Foto: 1260-2008
    Sakord: fotografi
    Location:
    Kivik, Malmöhus, Simrishamn, Skåne, Sverige
    Time:
    1950-tal, 2007
    Person:
    Lindberg Foto
  45. Thumbnail
    bild
    Foto: 1261-2008
    Sakord: fotografi
    Location:
    Kivik, Malmöhus, Simrishamn, Skåne, Sverige
    Time:
    1950-tal, 2007
    Person:
    Lindberg Foto
  46. Thumbnail
    bild
    Föremål: 1264-46
    Sakord: målning
    Time:
    1946
    Person:
    Hammarlund, Wilhelm
  47. Thumbnail
    bild
    Föremål: 1773-46
    Sakord: hackkniv, kniv
    Time:
    1946 [före]
  48. Thumbnail
    Föremål: 1970-46
    Sakord: tråg
    Time:
    1800-tal, 1946 [före]
  49. Thumbnail
    bild
    Föremål: 3792-2020
    Sakord: etikett
    Time:
    1967-12-12, första halvan 1900-talet [trolig]
    Person:
    Gustaf Bong , Vin- och Spritcentralen AB
  50. Thumbnail
    bild
    Föremål: 3793-2020
    Sakord: etikett
    Time:
    1967-12-12, första halvan 1900-talet [trolig]
    Person:
    Gustaf Bong , Vin- och Spritcentralen AB
  51. Thumbnail
    bild
    Föremål: 6655-2021
    Sakord: bok
    Time:
    1958, 2021-09-22
    Person:
    Bonniers Förlag, Lindberg, Anita, Tunberger, Pernilla
  52. Thumbnail
    bild
    Foto: DIG_2004_156
    Sakord: fotografi
    Location:
    Europa, Helsingborg, Malmöhus, Skåne, Sverige
    Time:
    2004
    Person:
    Hultberg, Britt Kadettgatan, Lindgren, Ebba
  53. Thumbnail
    bild
    Foto: DIG_2006_283
    Sakord: fotografi
    Location:
    Domsten, Helsingborg, Malmöhus, Skåne, Sverige
    Time:
    1940-tal [början av], 2006
    Person:
    Pettersson, Elsa f.1922 [till höger], Pettersson, Reinhard, Ripa, Kerstin [till vänster]
  54. Thumbnail
    bild
    Foto: DIG_2019_1177
    Sakord: fotografi
    Time:
    1940-tal
    Person:
    AB Linjebuss, Hansson, Kjell
  55. Thumbnail
    Föremål: P275
    Sakord: fat
    Time:
    1800-tal, 1911 [före]
    Person:
    Nilsson, Arvid Välluv