logo

Carlotta - the museum database

Go back

251 :: Tillvaratagande, konservering och förvaring av mat i hemmet

Object description
Konserveringsmetoder (ex. torkning, frysning, autolys, jäsning, rökning, inkokning, hermetisering, gravning); användning av konserveringsmedel och särskild utrustning, samlande och förvaring av förråd och reservförråd (ex. kakburk); etc.
  • OCM (521)

Show 1 to 60 of 521 hits
  2. Thumbnail
    Föremål: 2-84
    Sakord: blomkruka, fat, inkokningskärl, krus
    Time:
    1984-10-02
    Person:
    Kjellstrand, Lena, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  3. Thumbnail
    bild
    Föremål: 2-2022
    Sakord: behållare, kruka
    Time:
    1900-tal
  4. Thumbnail
    bild
    Föremål: 3-62
    Sakord: kruka
    Time:
    1962-01-23, slutet 1800-talet
    Person:
    Försäljningscentralen, Höganäsbolaget, Roslund, Emil, Roslund, Erik
  5. Thumbnail
    bild
    Föremål: 3-80
    Sakord: kruka, krus
    Time:
    1911-1946
    Person:
    Johnsson, Ludvig [enligt Hugo Anderberg], Raus Stenkärlsfabrik
  6. Thumbnail
    bild
    Föremål: 4-65
    Sakord: burk
    Time:
    1920-talet [enligt Hugo Anderberg], 1965-01-27
    Person:
    Auktionsgodsaffären, Raus Stenkärlsfabrik
  7. Thumbnail
    bild
    Föremål: 4-81
    Sakord: smörask
    Time:
    1955, 1956-1967, 1981
    Person:
    Andersson, John keramiker, Höganäs keramik
  8. Thumbnail
    bild
    Föremål: 5-81
    Sakord: kruka, saltkärl
    Time:
    1900-tal, 1981-03-29, efter 1911
    Person:
    Anderberg, Hugo Raus, Raus Stenkärlsfabrik
  9. Thumbnail
    bild
    Föremål: 6-81
    Sakord: burk, ostburk
    Time:
    1920-1968, 1981-03-29
    Person:
    Anderberg, Hugo Raus, Raus Stenkärlsfabrik
  10. Thumbnail
    bild
    Föremål: 7-61
    Sakord: kruka, krus
    Time:
    1961-01-30, andra halvan 1800-talet
    Person:
    Auktionsgodsaffären, Ruuthska bruket
  11. Thumbnail
    bild
    Föremål: 9-50
    Sakord: vattenrenare
    Time:
    1800-tal [efter 1849], 1950-03-07
    Person:
    English & Hanssen, Nilsson, Henning antikhandlare
  12. Thumbnail
    bild
    Föremål: 10-83
    Sakord: del av servis
    Time:
    1952-1988, 1983-05-06
    Person:
    Bengtson, Hertha, Kjellström & Persson, Rörstrand
  13. Thumbnail
    bild
    Föremål: 11-83
    Sakord: del av servis
    Time:
    1952, 1952-1988, 1983-05-06
    Person:
    Bengtson, Hertha, Emil Palmgrens Glas Porslins AB, Rörstrand
  14. Thumbnail
    bild
    Föremål: 12-78
    Sakord: burk
    Time:
    1895-1947, 1978-03-16, senare delen 1800-talet, början 1900-talet
    Person:
    Bengtsson, Nils drejare, Galleri Kap, Ruuthska bruket
  15. Thumbnail
    bild
    Föremål: 12-83
    Sakord: burk, syltburk [enl priskuranten]
    Time:
    1887-1947, 1983
    Person:
    Ahlberg, Anton [troligen], Andersson, Anders drejare [kan vara], Höganäsbolaget
  16. Thumbnail
    bild
    Föremål: 12-2002
    Sakord: kaffeservis
    Time:
    1960-tal, 1961-1974, 2001-11-22, 2005 >
    Person:
    ©Stig Lindberg/Bildupphovsrätt 2020, Bildupphovsrätt i Sverige, Gustavsberg, Karlmark, Krister, Lindberg, Stig, Sörensen, Anne Marie
  17. Thumbnail
    bild
    Föremål: 14-59
    Sakord: burk, syltkruka
    Time:
    1915, 1959-02-19, början 1900-talet, före 1915 [man bytte stämpel under 1915]
    Person:
    Brolin, Christian, Carlsson, Johan drejare, Höganäsbolaget
  18. Thumbnail
    bild
    Föremål: 14-60
    Sakord: flaska
    Time:
    1799-1841, 1960-01-23
    Person:
    Ardemalm, Eric, Ruuthska bruket
  19. Thumbnail
    bild
    Föremål: 15-59
    Sakord: kruka
    Time:
    1959-02-19, senare delen 1800-talet, början 1900-talet
    Person:
    Brolin, Christian, Höganäsbolaget
  20. Thumbnail
    bild
    Föremål: 16-63
    Sakord: teckning
    Location:
    Centrum, Europa, Helsingborg, Kärnan norra, Långvinkelsgatan, Långvinkelsgatan 22-24, Malmöhus, Rhödins maltfabrik, Skåne, Sverige
    Time:
    1963-02-04
    Person:
    Crona, Georg, Publiceringsrätt KM [D nr 9/2016]
  21. Thumbnail
    bild
    Föremål: 17-61
    Sakord: burk, ostburk
    Time:
    1920-1968, 1961-02-17
    Person:
    Andersson, H, Möllegränd, Raus Stenkärlsfabrik
  22. Thumbnail
    bild
    Föremål: 21-84
    Sakord: burk, tobaksburk
    Time:
    1984-03-06, senare delen 1800-talet, början 1900-talet [osäker]
    Person:
    Andersson, Marta, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  23. Thumbnail
    Föremål: 22-75
    Sakord: skäppa, speceriburk
    Time:
    1915-1926, 1975-04-29
    Person:
    Böckman, Edgar, Granat, Bengt, Höganäsbolaget
  24. Thumbnail
    bild
    Föremål: 22-84
    Sakord: jäskrus, kruka
    Time:
    1900-tal, 1984-03-06, andra halvan 1800-talet, 1900-talet
    Person:
    Andersson, Marta, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  25. Thumbnail
    bild
    Föremål: 23-72
    Sakord: kruka, syltkruka
    Time:
    1972-02-23
    Person:
    Persson, Greta Helsingborg, Ruuthska bruket
  26. Thumbnail
    bild
    Föremål: 23-79
    Sakord: kruka
    Time:
    1949-1978, 1978, 1979-01-02
    Person:
    Andersson, Arthur keramiker, Wallåkra Lerkärlsfabrik, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  27. Thumbnail
    bild
    Föremål: 23-84
    Sakord: burk, gurkburk
    Time:
    1984-03-06, andra halvan 1800-talet, 1900-talet
    Person:
    Andersson, Marta, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  28. Thumbnail
    bild
    Föremål: 24-72
    Sakord: kruka, kruka, krus, krus
    Time:
    1883-1912, 1972-02-23
    Person:
    Persson, Greta Helsingborg, Ruuthska bruket
  29. Thumbnail
    bild
    Föremål: 24-79
    Sakord: kruka
    Time:
    1979-01-02, andra halvan 1800-talet, 1900-talet
    Person:
    Wallåkra Stenkärlsfabrik
  30. Thumbnail
    bild
    Föremål: 25-45
    Sakord: filtreringsapparat, vattenkrus, vattenrenare
    Time:
    1846-1868, 1945
    Person:
    Höganäsbolaget, Jönsson, Bengt drejare
  31. Thumbnail
    bild
    Föremål: 25-72
    Sakord: burk, kruka, krus
    Time:
    1883-1912, 1972-02-23
    Person:
    Franklin, Johan Fredrik, Persson, Greta Helsingborg, Ruuthska bruket
  32. Thumbnail
    bild
    Föremål: 25-79
    Sakord: kruka
    Time:
    1979, 1979-01-02, andra halvan 1900-talet
    Person:
    Wallåkra Stenkärlsfabrik
  33. Thumbnail
    bild
    Föremål: 26-72
    Sakord: burk, kruka, krus
    Time:
    1972-02-23, andra halvan 1800-talet
    Person:
    Persson, Greta Helsingborg, Ruuthska bruket
  34. Thumbnail
    bild
    Foto: 26-168
    Sakord: fotografi
    Location:
    Europa, Fredriksdahl, Fredriksdals friluftsmuseum, Helsingborg, Lillarydsgården, Malmöhus, Skåne, Sverige
    Time:
    1926
    Person:
    Mårtensson, Torsten
  35. Thumbnail
    bild
    Föremål: 27-72
    Sakord: burk, kruka, krus
    Time:
    1883-1903, 1972-02-23
    Person:
    Hallberg, Frits Olof, Persson, Greta Helsingborg, Ruuthska bruket
  36. Thumbnail
    bild
    Föremål: 28-64
    Sakord: kruka, kärl, saltkärl
    Time:
    1900-tal, 1964-03-23
    Person:
    Bengtsson, Nils drejare, Höganäsbolaget
  37. Thumbnail
    bild
    Föremål: 28-72
    Sakord: burk, kruka, krus
    Time:
    1883-1912, 1972-02-23
    Person:
    Franklin, Johan Fredrik, Persson, Greta Helsingborg, Ruuthska bruket
  38. Thumbnail
    bild
    Föremål: 28-79
    Sakord: kruka
    Time:
    1978, 1979-01-02
    Person:
    Andersson, Arthur keramiker, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  39. Thumbnail
    bild
    Föremål: 29-22
    Sakord: mathämtare
    Time:
    1850, 1922-02-28, mitten 1800-talet
    Person:
    Ek, O., Höganäsbolaget, Johnn, Gustaf
  40. Thumbnail
    bild
    Föremål: 29-69
    Sakord: krus
    Time:
    1848-1868, januari 1969
    Person:
    AB Björkhagens gård, Engström, Bengt, Höganäsbolaget
  41. Thumbnail
    bild
    Föremål: 29-79
    Sakord: kruka
    Time:
    1979, 1979-01-02, andra halvan 1900-talet
    Person:
    Wallåkra Stenkärlsfabrik
  42. Thumbnail
    bild
    Föremål: 32-63
    Sakord: teckning
    Location:
    Centrum, Europa, Helsingborg, Kärnan östra, Malmöhus, S:t Clemens gata, Skåne, Sverige, Worms maltfabrik
    Time:
    1963-02-04
    Person:
    Crona, Georg, Publiceringsrätt KM [D nr 9/2016], Worms maltfabrik
  43. Thumbnail
    bild
    Föremål: 32-78
    Sakord: kryddburk
    Time:
    1978-05-03, första halvan 1900-talet [trolig ]
    Person:
    Andersson, Sune, ICA
  44. Thumbnail
    bild
    Föremål: 32-79
    Sakord: kruka
    Time:
    1917-1976, 1979-03-08
    Person:
    Andersson, Marta, Larsson, Birger, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  45. Thumbnail
    bild
    Föremål: 32-82
    Sakord: kruka, krus
    Time:
    1982-07-30, andra halvan 1800-talet
    Person:
    Galleri Kap, Ruuthska bruket
  46. Thumbnail
    bild
    Föremål: 33-78
    Sakord: kryddburk
    Time:
    1978-05-03, första halvan 1900-talet [trolig ]
    Person:
    Andersson, Sune, ICA
  47. Thumbnail
    bild
    Föremål: 38-59
    Sakord: kruka
    Time:
    1959-03-09, efter 1915
    Person:
    Höganäsbolaget, Kumlien, Ludvig dödsbo
  48. Thumbnail
    bild
    Föremål: 40-63
    Sakord: flaska
    Time:
    1845, 1963-03-01, mitten 1800-talet
    Person:
    Auktionsaffären, Höganäsbolaget, Rydström, Anders drejare
  49. Thumbnail
    bild
    Föremål: 44-2019
    Sakord: bok, kokbok
    Time:
    1930-tal
    Person:
    Göteborgs Litografiska AB
  50. Thumbnail
    bild
    Föremål: 47-94
    Sakord: burk, kruka, krus
    Time:
    1994, andra halvan 1800-talet
    Person:
    Hagman, Elsa, Ruuthska bruket
  51. Thumbnail
    bild
    Föremål: 49-45
    Sakord: burk, kruka, krus
    Time:
    senare delen 1800-talet
    Person:
    Robert Peterssons Lerkärls- och kakelugnsfabrik [kan vara], Ruuthska bruket [kan vara]
  52. Thumbnail
    bild
    Föremål: 49-94
    Sakord: kruka, saltkärl
    Time:
    1900-tal, 1994, efter 1911
    Person:
    Hagman, Elsa, Raus Stenkärlsfabrik
  53. Thumbnail
    bild
    Föremål: 51-59
    Sakord: kruka, krus, syltkruka
    Time:
    1875-1922, 1959-02-04
    Person:
    Ardemalm, Eric, Ruuthska bruket
  54. Thumbnail
    bild
    Föremål: 52-94
    Sakord: ostburk, smörask
    Time:
    1920-1968, 1994
    Person:
    Hagman, Elsa, Raus Stenkärlsfabrik
  55. Thumbnail
    bild
    Föremål: 53-81
    Sakord: burk
    Time:
    1800-talet, 1833-1899, 1981-09-14
    Person:
    Bennet, Otto, Höganäsbolaget, Roslund, Carl
  56. Thumbnail
    bild
    Föremål: 54-81
    Sakord: burk, syltburk [enl priskuranten]
    Time:
    1864, 1981-09-14, mitten 1800-talet
    Person:
    Bennet, Otto, Höganäsbolaget, Roslund, Jacob
  57. Thumbnail
    bild
    Foto: 56-2008
    Sakord: fotografi
    Time:
    1960-tal, 2004-10-28
    Person:
    Kallos, Lisa, Rump, Anne
  58. Thumbnail
    bild
    Föremål: 57-45
    Sakord: syltburk [enl priskuranten], tobaksburk
    Time:
    1800-talet, början 1900-talet, 1845
    Person:
    Höganäsbolaget, Rydström, Anders drejare
  59. Thumbnail
    bild
    Föremål: 59-89
    Sakord: kastrull
    Time:
    1956-1969, 1989-06-30
    Person:
    ©Marianne Westman/Bildupphovsrätt 2021, Bildupphovsrätt i Sverige, Olsson, Owa, Rörstrand, Westman, Marianne
  60. Thumbnail
    bild
    Föremål: 60-89
    Sakord: terrin
    Time:
    1956-1969, 1989-06-30
    Person:
    ©Marianne Westman/Bildupphovsrätt 2021, Bildupphovsrätt i Sverige, Olsson, Owa, Rörstrand, Westman, Marianne
  61. Thumbnail
    bild
    Föremål: 61-89
    Sakord: fat, form, uppläggningsfat
    Time:
    1956-1969, 1989-06-30
    Person:
    ©Marianne Westman/Bildupphovsrätt 2021, Bildupphovsrätt i Sverige, Olsson, Owa, Rörstrand, Westman, Marianne