logo

Carlotta - the museum database

Go back

252 :: Matberedning i hemmet

Object description
Beredning av födoämnen (ex. malning, skärning, blandning); kokningsmetoder (ex. halstring, rostning, bakning, kokning, stekning); bruk av särskilda anordningar (ex. kvarnar, hushållsmaskiner, nedgrävda ugnar, spisar); bruk av köksredskap och kokkärl; recept; tillhörande tro och sed; etc.
  • OCM (1 111)

Show 1 to 60 of 1 111 hits
  2. Thumbnail
    bild
    Föremål: 2-65
    Sakord: kruka
    Time:
    1900-tal, 1965-01-27, efter 1911
    Person:
    Auktionsgodsaffären, Raus Stenkärlsfabrik
  3. Thumbnail
    Föremål: 2-84
    Sakord: blomkruka, fat, inkokningskärl, krus
    Time:
    1984-10-02
    Person:
    Kjellstrand, Lena, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  4. Thumbnail
    bild
    Föremål: 2-2022
    Sakord: behållare, kruka
    Time:
    1900-tal
  5. Thumbnail
    bild
    Föremål: 3-46
    Sakord: geléform
    Time:
    1846-1867, 1946-01-07
    Person:
    Bergman, Johan drejare, Höganäsbolaget, Nilsson, Henning antikhandlare
  6. Thumbnail
    bild
    Föremål: 3-65
    Sakord: krus
    Time:
    1900-tal, 1965-01-27
    Person:
    Auktionsgodsaffären, Raus Stenkärlsfabrik
  7. Thumbnail
    bild
    Föremål: 3-80
    Sakord: kruka, krus
    Time:
    1911-1946
    Person:
    Johnsson, Ludvig [enligt Hugo Anderberg], Raus Stenkärlsfabrik
  8. Thumbnail
    bild
    Föremål: 4-65
    Sakord: burk
    Time:
    1920-talet [enligt Hugo Anderberg], 1965-01-27
    Person:
    Auktionsgodsaffären, Raus Stenkärlsfabrik
  9. Thumbnail
    bild
    Föremål: 5-28
    Sakord: geléform, puddingform
    Time:
    1928-01-02, andra halvan 1800-talet, början 1900-talet
    Person:
    Follin, Sigrid, Åkesson, August
  10. Thumbnail
    bild
    Föremål: 5-55
    Sakord: form, geléform, puddingform
    Time:
    1884-1903, 1955-01-17
    Person:
    Hallberg, Frits Olof, Nilsson, H Höganäs, Ruuthska bruket
  11. Thumbnail
    bild
    Föremål: 5-81
    Sakord: kruka, saltkärl
    Time:
    1900-tal, 1981-03-29, efter 1911
    Person:
    Anderberg, Hugo Raus, Raus Stenkärlsfabrik
  12. Thumbnail
    bild
    Föremål: 6-45
    Sakord: form, geléform, puddingform
    Time:
    1884--1903, 1945-04-07
    Person:
    de Fine Licht, fröken, Hallberg, Frits Olof, Ruuthska bruket
  13. Thumbnail
    bild
    Föremål: 6-65
    Sakord: kruka
    Time:
    1800-talet, början 1900-talet, 1965-01-27
    Person:
    Auktionsgodsaffären
  14. Thumbnail
    bild
    Föremål: 6-80
    Sakord: skål
    Time:
    1800-tal, 1980
  15. Thumbnail
    bild
    Föremål: 7-48
    Sakord: filbunke
    Time:
    1948-01-15, senare delen 1800-talet, början 1900-talet
    Person:
    Höganäsbolaget, Nilsson, Henning antikhandlare
  16. Thumbnail
    bild
    Föremål: 7-61
    Sakord: kruka, krus
    Time:
    1961-01-30, andra halvan 1800-talet
    Person:
    Auktionsgodsaffären, Ruuthska bruket
  17. Thumbnail
    bild
    Föremål: 7-80
    Sakord: fat, skål
    Time:
    1800-tal, 1980
    Person:
    okänd givare
  18. Thumbnail
    bild
    Föremål: 8-46
    Sakord: smörgåsbräde
    Time:
    1946-03-02, mitten 1800-talet
    Person:
    Ahlberg, Anton [troligen], Andersson, Anders drejare [kan vara], Höganäsbolaget, Nilsson, Henning antikhandlare
  19. Thumbnail
    bild
    Föremål: 8-80
    Sakord: fat
    Location:
    Kvidinge
    Time:
    1929
    Person:
    Svensson, Albert drejare
  20. Thumbnail
    bild
    Föremål: 9-50
    Sakord: vattenrenare
    Time:
    1800-tal [efter 1849], 1950-03-07
    Person:
    English & Hanssen, Nilsson, Henning antikhandlare
  21. Thumbnail
    bild
    Föremål: 9-80
    Sakord: geléform
    Time:
    andra halvan 1800-talet, början 1900-talet
  22. Thumbnail
    bild
    Föremål: 10-78
    Sakord: kruka
    Time:
    1900-talet, 1978-03-16
    Person:
    Galleri Kap, Raus Stenkärlsfabrik
  23. Thumbnail
    bild
    Föremål: 12-78
    Sakord: burk
    Time:
    1895-1947, 1978-03-16, senare delen 1800-talet, början 1900-talet
    Person:
    Bengtsson, Nils drejare, Galleri Kap, Ruuthska bruket
  24. Thumbnail
    bild
    Föremål: 15-38
    Sakord: glaceform, glassform
    Time:
    1938
    Person:
    Kärnans Möbelaffär, Santesson, Frans, Wachtmeister, Elisabeth
  25. Thumbnail
    bild
    Föremål: 15-51
    Sakord: karott, terrin
    Time:
    1800--1884, 1952-02-07
    Person:
    Lars Målare, Rörstrand
  26. Thumbnail
    bild
    Föremål: 15-2001
    Sakord: portionsgratängformar
    Time:
    1956-1967, 2001-01-17
    Person:
    Höganäs keramik, Malmström, Ingrid
  27. Thumbnail
    bild
    Föremål: 18-28
    Sakord: geléform
    Time:
    1845, 1928-01-12, mitten 1800-talet
    Person:
    Auktionskammaren i Helsingborg, Höganäsbolaget, Lamberg, Ketty, Rydström, Anders drejare
  28. Thumbnail
    bild
    Föremål: 19-28
    Sakord: geléform
    Time:
    1928-01-12, andra halvan 1800-talet
    Person:
    Auktionskammaren i Helsingborg, Boda Fayence- & Terracottafabrik [möjligt], Bornholm keramik [möjligt], Lamberg, Ketty, Tillinge Fayence- och Terracottafabrik [möjligt]
  29. Thumbnail
    bild
    Föremål: 20-84
    Sakord: inkokningskärl, kruka
    Time:
    1900-tal, 1984-03-06
    Person:
    Andersson, Marta, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  30. Thumbnail
    bild
    Föremål: 22-79
    Sakord: burk
    Time:
    1979, 1979-01-02
    Person:
    Wallåkra Stenkärlsfabrik
  31. Thumbnail
    bild
    Föremål: 22-84
    Sakord: jäskrus, kruka
    Time:
    1900-tal, 1984-03-06, andra halvan 1800-talet, 1900-talet
    Person:
    Andersson, Marta, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  32. Thumbnail
    bild
    Föremål: 23-72
    Sakord: kruka, syltkruka
    Time:
    1972-02-23
    Person:
    Persson, Greta Helsingborg, Ruuthska bruket
  33. Thumbnail
    bild
    Föremål: 23-75
    Sakord: geléform
    Time:
    1915-1926, 1975-01-29
    Person:
    Höganäsbolaget, Larsson, Brita Höganäs
  34. Thumbnail
    bild
    Föremål: 23-84
    Sakord: burk, gurkburk
    Time:
    1984-03-06, andra halvan 1800-talet, 1900-talet
    Person:
    Andersson, Marta, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  35. Thumbnail
    bild
    Föremål: 24-72
    Sakord: kruka, kruka, krus, krus
    Time:
    1883-1912, 1972-02-23
    Person:
    Persson, Greta Helsingborg, Ruuthska bruket
  36. Thumbnail
    bild
    Föremål: 25-45
    Sakord: filtreringsapparat, vattenkrus, vattenrenare
    Time:
    1846-1868, 1945
    Person:
    Höganäsbolaget, Jönsson, Bengt drejare
  37. Thumbnail
    bild
    Föremål: 25-58
    Sakord: à la deaube-form, aladåbform, form, puddingform
    Time:
    1884-1903, 1958-02-01
    Person:
    Auktionskammaren i Helsingborg, Hallberg, Frits Olof [osäker], Ruuthska bruket
  38. Thumbnail
    bild
    Föremål: 25-72
    Sakord: burk, kruka, krus
    Time:
    1883-1912, 1972-02-23
    Person:
    Franklin, Johan Fredrik, Persson, Greta Helsingborg, Ruuthska bruket
  39. Thumbnail
    bild
    Föremål: 25-75
    Sakord: eldfast form
    Time:
    1915-1926, 1975-01-29
    Person:
    Böckman, Edgar, Höganäsbolaget, Larsson, Britta
  40. Thumbnail
    bild
    Föremål: 26-58
    Sakord: geléform
    Time:
    1915-1926, 1958-01-02
    Person:
    Auktionskammaren i Helsingborg, Höganäsbolaget [kan vara]
  41. Thumbnail
    bild
    Föremål: 26-75
    Sakord: eldfast form
    Time:
    1850-1869, 1975-01-29, mitten 1800-talet
    Person:
    Höganäsbolaget, Larsson, Britta, Lindahl, Anders
  42. Thumbnail
    bild
    Föremål: 27-75
    Sakord: eldfast form
    Time:
    1915-1926, 1975-01-29
    Person:
    Böckman, Edgar, Höganäsbolaget, Larsson, Britta, Olsson, Ann-Mari
  43. Thumbnail
    bild
    Föremål: 28-64
    Sakord: kruka, kärl, saltkärl
    Time:
    1900-tal, 1964-03-23
    Person:
    Bengtsson, Nils drejare, Höganäsbolaget
  44. Thumbnail
    bild
    Föremål: 28-75
    Sakord: eldfast form med lock
    Time:
    1915-1926, 1975-01-29
    Person:
    Böckman, Edgar, Höganäsbolaget, Larsson, Britta
  45. Thumbnail
    bild
    Föremål: 29-43
    Sakord: bok, kokbok
    Time:
    1851, 1943
    Person:
    Falk, Sigfrid, Lundbergska Boktryckeriet
  46. Thumbnail
    bild
    Föremål: 30-51
    Sakord: durkslag, silskål
    Location:
    Ängelholm [kan vara]
    Time:
    1951-03-03, andra halvan 1800-talet, början 1900-talet
    Person:
    Pettersson, Eric herr två
  47. Thumbnail
    bild
    Föremål: 30-65
    Sakord: geléform [enl priskuranten], kransform, puddingform
    Time:
    1965-02-06, senare delen 1800-talet
    Person:
    Engström, Gustav, Hellgren, Ludvig [osäker], Holst, Karl drejare [osäker], Höganäsbolaget
  48. Thumbnail
    bild
    Föremål: 32-65
    Sakord: karott, smörpanna
    Time:
    1933-1946, 1965-01-19
    Person:
    Berg, Kerstin, Böckman, Edgar, Nyman & Nyman
  49. Thumbnail
    bild
    Föremål: 32-78
    Sakord: kryddburk
    Time:
    1978-05-03, första halvan 1900-talet [trolig ]
    Person:
    Andersson, Sune, ICA
  50. Thumbnail
    bild
    Föremål: 32-79
    Sakord: kruka
    Time:
    1917-1976, 1979-03-08
    Person:
    Andersson, Marta, Larsson, Birger, Wallåkra Stenkärlsfabrik
  51. Thumbnail
    bild
    Föremål: 32-82
    Sakord: kruka, krus
    Time:
    1982-07-30, andra halvan 1800-talet
    Person:
    Galleri Kap, Ruuthska bruket
  52. Thumbnail
    Föremål: 32-2001
    Sakord: grytlapp
    Time:
    1950-tal
    Person:
    Malmström, Ingrid
  53. Thumbnail
    bild
    Föremål: 33-78
    Sakord: kryddburk
    Time:
    1978-05-03, första halvan 1900-talet [trolig ]
    Person:
    Andersson, Sune, ICA
  54. Thumbnail
    bild
    Föremål: 34-74
    Sakord: senapsknäcka
    Time:
    1800-tal, 1974-06-14
    Person:
    Pettersson, Ragnar herr två
  55. Thumbnail
    bild
    Föremål: 36-37
    Sakord: gryta, kokkärl
    Time:
    1937, sent 1800-tal
    Person:
    Ahlberg, Anton, Andersson, Anders drejare, Höganäsbolaget, Åkesson, August
  56. Thumbnail
    bild
    Föremål: 36-55
    Sakord: geléform
    Time:
    1891-1921, 1955-02-26, före 1915
    Person:
    Auktionskammaren i Helsingborg, Holst, Karl drejare, Höganäsbolaget
  57. Thumbnail
    bild
    Föremål: 37-55
    Sakord: geléform
    Time:
    1891-1921, 1955-02-26, före 1915
    Person:
    Auktionskammaren i Helsingborg, Holst, Karl drejare [trolig], Höganäsbolaget
  58. Thumbnail
    bild
    Föremål: 39-59
    Sakord: golvvas, krus
    Time:
    1900-tal, 1959-03-21
    Person:
    Auktionskammaren i Helsingborg, Raus Stenkärlsfabrik
  59. Thumbnail
    bild
    Föremål: 39-2019
    Sakord: bok
    Time:
    1964
  60. Thumbnail
    bild
    Föremål: 40-41
    Sakord: geléform
    Time:
    1846-1870, 1941
    Person:
    Ekelund, Lars, Höganäsbolaget, Åkesson, August
  61. Thumbnail
    bild
    Föremål: 40-2019
    Sakord: bok
    Time:
    50-tal
    Person:
    Ica bokförlag