logo

Carlotta - the museum database

256 :: Kvarnar och bagerier

Object description
Hantverksmässig och industriell bearbetning av spannmål (ex. mjöl, stärkelse, flingor); lagring (ex. spannmålssilo); kvarnar och bagerier; teknologi och specialutrustning; organisation av arbete och produktion; etc.
OCM-kod
256
OCM-namn
Kvarnar och bagerier
OCM-beskrivning
Hantverksmässig och industriell bearbetning av spannmål (ex. mjöl, stärkelse, flingor); lagring (ex. spannmålssilo); kvarnar och bagerier; teknologi och specialutrustning; organisation av arbete och produktion; etc.
Belongs to OCM
25 :: Födans beredning