logo

Carlotta - the museum database

265 :: Yrkesmässig mathållning

Object description
Särskilda inrättningar för mathållning (ex. restauranger, konditorier, grillbarer, varmkorvgubbar); färdiglagad mat för försäljning; organisation och särskild personal; överhetlig reglering; etc.
OCM-kod
265
OCM-namn
Yrkesmässig mathållning
OCM-beskrivning
Särskilda inrättningar för mathållning (ex. restauranger, konditorier, grillbarer, varmkorvgubbar); färdiglagad mat för försäljning; organisation och särskild personal; överhetlig reglering; etc.
Belongs to OCM
26 :: Födans förtäring